por Aragón ecológico | Mar 10, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Alcachofa a la brasa con guiso de frutos secos y mostaza de finas hierbas 2 PERSONAS DIFICULTAD: BAJA TIEMPO: 1 HORA 12 alcachofas ecológicas Aceite de oliva Virgen Extra ecológico Frutos secos al gusto: avellanas, almendras,...
por Aragón ecológico | Mar 10, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Tartar de tomate rosa, aguacate y quinoa roja con pan de pita Aragón 03 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 2 HORAS Para el pan de pita: 500 gr. de harina de trigo Aragón 03 25 gr. de levadura fresca 20 ml. de aceite de oliva...
por Aragón ecológico | Mar 10, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Milhojas de calabaza ecológica con papada de Latón de La Fueva, miel de flores de Ribagorza y consomé de ave y apio 6 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 1 HORA (más tiempo previo de cocina al vacío) 200 gr. de papada fresca de...
por Aragón ecológico | Mar 10, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Phoskito casero con melocotón de Calanda en almíbar 6 PERSONAS DIFICULTAD: ALTA TIEMPO: 2 / 2.30 HORAS Para el bizcocho Genovés: 4 huevos medianos o talla M 120 gr. de harina 120 gr. de azúcar 1 pizca de sal Crema de queso...
por Aragón ecológico | Mar 10, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Pera en textura con cacao 6 PERSONAS DIFICULTAD: ALTA TIEMPO: en función de los hornos Para el primer bizcocho: 3 huevos eco 1 yogur de limón 1 medida de aceite de oliva o aceitede girasol 2 medidas de azúcar blanco 3 medidas de...
