Reglamento
Los alimentos ecológicos están regulados desde el 1 de enero de 2022 por los Reglamentos comunitarios nº2018/848 que derogan a los nº 834/2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y el Reglamento comunitario nº 889/2008 por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento comunitario 834/2007 y el Reglamento comunitario nº 1235/2008 de la Comisión de 8 de diciembre de 2008, por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento comunitario del Consejo en lo que se refiere a las importaciones de productos ecológicos procedentes de terceros países.
Estos Reglamentos establecen, entre otros preceptos, la obligación de someter a los agricultores, importadores y transformadores que deseen comercializar productos de Agricultura Ecológica, a un régimen de control para garantizar que respetan las normas de producción y no utilizan técnicas incompatibles con esta modalidad agraria, como por ejemplo fertilizar la tierra con abonos químicos, tratar con pesticidas, etc.
El proceso de la certificación de las explotaciones agropecuarias requiere un tiempo, durante el cual se debe ir adecuando el sistema de manejo a los requerimientos de la Agricultura Ecológica llamado reconversión que puede variar en función del cultivo.
REGLAMENTO UE
Nº 2018/848
DEROGA Reglamento (CE)
Nº 834/2007
(Disponible y actualizado en la web del Ministerio De Agricultura, Pesca y Alimentación)
Listado de
normativa UE_PE
Infografías
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