por Aragón ecológico | Mar 11, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Redondo de ternera 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA-ALTA TIEMPO: 5 HORAS 1 redondo de ternera de 1,5 kg Harina Unos granos de pimienta 3 zanahorias Sal 1 cebolla 1 hoja de laurel Tomillo 1 vaso de vino tinto Aceite de oliva Virgen...
por Aragón ecológico | Mar 11, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Pollo al chilindrón 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 1 HORA 1 pollo 3 cebollas medianas 4 pimientos rojos 2 hojas de laurel 6 dientes de ajo 1 kg de tomates naturales 200 g de jamón de Teruel Aceite de oliva Virgen Extra...
por Aragón ecológico | Mar 11, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Paletilla de ternasco asado con patatas a lo pobre 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 90 min ½ paletilla de Ternasco de Aragón IGP Laurel Ajo Patatas (hasta cubrir la bandeja) Aceite de oliva Virgen Extra Sal Elaboración...
por Aragón ecológico | Mar 11, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Conejo escabechado 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 90 min 1 conejo ½ l de vinagre 1 l de agua ½ l de aceite de oliva Virgen Extra ½ kg de olivas negras 1 cebolla 3 dientes de ajo 4 pepinillos 1 pimiento morrón 2 ramas de...
por Aragón ecológico | Mar 11, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Centros de rape con salsa de olivas y pasta fresca 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 1 HORA 1 rape ½ kilo de pasta fresca 1 cebolla 300 g de olivas negras Fumet de pescado Elaboración Deshuesamos las olivas y las salteamos con...
