por Aragón ecológico | Mar 9, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Borrajas con arroz y almejas 4 PERSONAS DIFICULTAD: BAJA TIEMPO: 40 min 160 g de arroz 400 g de borraja 16 almejas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil picado 1 dl de aceite 2 dl de caldo de pescado 1 cucharada de harina Sal...
por Aragón ecológico | Mar 9, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Corte de lomo de Duroc asado, leche frita de maíz al azafrán de Jiloca y café 4 PERSONAS DIFICULTAD: ALTA TIEMPO: 3 HORAS Para la leche frita de maíz: 300 gr. de maíz dulce 12 gr. de harina de maíz 50 ml. de leche entera 50 ml....
por Aragón ecológico | Mar 9, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Pechuga de pollo marinada con cacahuete con arroz integral, calabaza, zanahoria, champiñones, berenjena, cebolla roja, cherrys salteados y guacamole 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIO TIEMPO: 20-25 MIN 600 g de...
por Aragón ecológico | Mar 9, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Arroz meloso trufado, con alcachofas, boletus y sesitos de cordero en tempura 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 1 HORA 500 gr. de arroz trufado 100 gr. de boletus 4 alcachofas 1,5 l. de caldo de carne Aceite de trufa 1 cebolla...
por Aragón ecológico | Mar 6, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Arroz de las Cinco Villas con hongos y Tuber melanosporum 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 45 min 200 g de boletus Una cucharada de aceite de oliva Virgen Extra 4 tacitas de arroz 1 l de caldo de verduras Un chorro de nata...
