por Aragón ecológico | Mar 10, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Paletilla de Ternasco de Aragón ecológico con melaza de sobrasada, puré de calabaza y encurtidos 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 2 HORAS 1 paletilla de Ternasco de Aragón ecológico 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 1 puerro 1/2...
por Aragón ecológico | Mar 10, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Milhojas de calabaza ecológica con papada de Latón de La Fueva, miel de flores de Ribagorza y consomé de ave y apio 6 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 1 HORA (más tiempo previo de cocina al vacío) 200 gr. de papada fresca de...
por Aragón ecológico | Mar 9, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Pechuga de pollo marinada con cacahuete con arroz integral, calabaza, zanahoria, champiñones, berenjena, cebolla roja, cherrys salteados y guacamole 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIO TIEMPO: 20-25 MIN 600 g de...
por Aragón ecológico | Mar 6, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Arroz de las Cinco Villas con hongos y Tuber melanosporum 4 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 45 min 200 g de boletus Una cucharada de aceite de oliva Virgen Extra 4 tacitas de arroz 1 l de caldo de verduras Un chorro de nata...
por Aragón ecológico | Mar 6, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Alubias de Anyon 4 PERSONAS DIFICULTAD: FÁCIL TIEMPO: 105 min 1 kg de judías de Anyon tempranillas 4 dientes de ajos 300 g de perretxikos 2 cebollas Aceite de oliva Virgen Extra Sal Agua Elaboración Ponemos a remojar las alubias...
