por Aragón ecológico | Mar 10, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Lentejas trufadas con royal de foie 2 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA TIEMPO: 1 HORAS Para las lentejas: 100 gr. de lenteja beluga 50 gr. de chalota 50 gr. de mantequilla 1 bouquetgarni V 200 gr. de caldo 100 gr. de jugo 2 clavos...
por Aragón ecológico | Mar 10, 2026
Cocina con alimentos ecológicos Crema de cebolla de Fuentes de Ebro con yema de huevo, migas de patata y perlas de trufa 4 PERSONAS DIFICULTAD: ALTA TIEMPO: 26 HORAS (incluidos tiempos de reposo) Para la crema: 4 cebollas 1 gr. de de pimienta en grano 2 hojas...
