Tanto las tierras dedicadas a cultivo ecológico como las ventas al por menor siguieron creciendo en todo el mundo, según datos de 191 países (datos de finales de 2021). Publicada por FiBL e IFOAM – Organics International, la 24ª edición de ‘El Mundo de la Agricultura Ecológica‘ muestra que la tendencia de crecimiento global observada en años anteriores continuó en 2021, aunque a un ritmo más lento.
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