Las ovejas bomberas: mucho más que lana y queso

Las ovejas bomberas: mucho más que lana y queso

Para mantener a raya la devastación y fomentar la ganadería extensiva, las llamadas “ovejas bomberas” se están convirtiendo en una alternativa de lo más interesante. Estos animales, al pastar, reducen significativamente la presencia de arbustos grandes para favorecer...
Premio «Alimentos de España mejores quesos»

Premio «Alimentos de España mejores quesos»

Su finalidad es promocionar y dar a conocer los quesos de mayor calidad y propiedades organolépticas y estimular a los productores a obtener y comercializar quesos de calidad, mejorando su imagen y posición en el mercado. Incluye distintas modalidades dependiendo de...