Antonio Artal, presidente de Aragón Ecológico, hace balance de BIOFACH en «De puertas al campo» de Aragón Radio.

El presidente de Aragón Ecológico, Antonio Artal, hizo un primer balance de la presencia de los productores aragoneses en la Feria BIOFACH celebrada en Nuremberg la pasada semana.

En el stand de Aragón, cuya organización ha coordinado Aragón Exterior (Arex) con la colaboración de Aragón Alimentos y el Comité de Agricultura Ecológica de Aragón (CAAE), se pudieron conocer y degustar alimentos con certificado ecológico ofrecidos por empresas aragonesas. Una oferta de productos muy variada, que incluye aceites de oliva, vino y cava, fruta desecada, pasta de aceitunas o leche de coco y coco fresco.

Las seis empresas presentes en el stand fueron Genuine Coconut, que ofrece una amplia gama de productos de coco; Bodegas Sierra de Guara con sus vinos y cava de la marca Idrias, los productores de aceite de oliva ecológico Lafi Biolivos y La Calandina – este último también expone aceitunas y pastas de aceituna -, Conservas Calanda con su surtido de ciruela desecada, así como Biopalacin Planet, especializada en harinas, arroz y legumbres ecológicas. En Biofach también está exponiendo Ecolécera, que cuenta con un stand propio para presentar sus vinos, legumbres, pastas y cereales.

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