Desde el pasado lunes día 1 de julio el espacio, ubicado en la Partida Algüerdia, en la carretera de Jaca, tiene sus puertas abiertas invitando a entrar no solo al que quiera comprar productos ecológicos tradicionales, de calidad, de la huerta oscense, sino a quienes quieran conocer todo el proceso que se sigue en este cuidado trabajo hortelano. No es sencillo, pero el centro especial de empleo de la huerta de Arcadia, empresa social cuyo objetivo es la inserción social y laboral de personas con enfermedad mental grave, cuenta con la certificación ecológica del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica porque sigue en todos los procesos un estilo tradicional y natural para no alterar el producto y lograr el sabor de siempre.
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