La agricultura y ganadería ecológicas están ganando terreno en Aragón, donde más de 112.000 hectáreas se destinan a prácticas sostenibles y trabajan unos 1.600 productores comprometidos con el medioambiente y la salud. Productos como huevos de gallinas criadas en libertad o hortalizas sin pesticidas son cada vez más valorados, representando hasta un 30% del consumo. Agricultores apuestan por un modelo respetuoso y saludable, promoviendo el desarrollo rural desde mercados locales como el de Zaragoza. Aunque enfrentan retos económicos, el sector crece impulsado por una demanda constante y busca desmitificar que lo ecológico siempre es más caro.

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Aragón Ecológico