Antonio Artal: «Consumiendo Productos Ecológicos Aragoneses conseguimos consumir productos de proximidad con el valor añadido de su calidad, de que son productos ecológicos. Hay que tener en cuenta que el producto ecológico para consumirlo bien, ha de ser de temporada. Pedir ahora en Aragón un tomate ecológico es muy difícil de conseguir, será de Almería o Marruecos. Por ello y por diferentes motivos, el consumidor debería concienciarse de la importancia de consumir productos de temporada.»