Según el INE, la producción ecológica aglutina casi el 8% de la superficie agraria útil en España.

Los cultivos con mayor porcentaje de SAU ecológica respecto al total de la SAU fueron Frutales y bayas (19,7%) y Viñedos de uva para vino (14,1%). Y los que tuvieron menor porcentaje fueron Raíces y tubérculos (1,6%) y los Cultivos industriales (2,5%).