La superficie dedicada a la agricultura ecológica ha crecido un 48% en Aragón en apenas dos años.
En 2020, la Comunidad contabilizaba 72.000 hectáreas, mientras que en 2022 rozaba las 107.000. También los agricultores y ganaderos dedicados a la producción ecológica han aumentado, pasando de 1.100 a 1.700 desde la pandemia. Una tendencia que tiene su reflejo en el aumento de los consumidores que optan por esta opción en su alimentación.
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