NEWSLETTER  FEBRERO 2025

Un trayecto con un claro destino y distintas etapas por superar

El camino de Aylés empezÓ en la añada de 2020, y desde entonces Pago Aylés practica una agricultura ecológica y sostenible en todos sus viñedos, estando certificados como vino ecológico. Aylés como tal, no sólo es una bodega, es un territorio bien definido en el que naturaleza y vino conviven de una manera muy especial.

CONOCE EL CAMINO DE UN PRODUCTOR: BODEGAS AYLÉS

HOY COCINAMOS

Ternasco con alcachofas y trigueros

pierna de ternasco - alcachofas - espárragos trigueros - cebollas - pimientos - tomates maduros - vino blanco - AOVE

¿Qué aporta el plato? Plato rico en proteínas de calidad, antioxidante, además de fibra como la inulina, que contribuye al bienestar digestivo. Contiene zinc y fósforo mineral necesario para el mantenimiento de huesos y dientes.

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